הקורס מקנה כלים מעשיים ותכליתיים להכנת תכנית לעיצוב אירוע וביצועה החל בארוחת חג משפחתית וכלה בטקס או אירוע קהילתי, פיתוח מיומנויות בהתאמה לאירוע והתנסות מעשית בכל מפגש. חוויה יצירתית מחכימה ומעשירה. נושאי הקורס: עיצוב שולחן, מרכזי שולחן, מזנונים, שולחנות תצוגה, סידורי פרחים ועוד.